"

千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

              "

              松茸问答 /QUESTION

              当前位置:首页 - 松茸问答 - 如何精挑细选高品质松茸
              如何精挑细选高品质松茸
              来源:原创 作者:admin 时间:2019-03-07 11:32:51

              松茸的品质不一,价格不一,在购买松茸时,应该挑选什么样的松茸,什么样的松茸的品质更高呢?

              141116.png

              一.查松茸产地

              松茸生长在海拔高的地区,我国地形多样,气候多样,很多地区都产松茸。目前国际市场公认,香格里拉松茸品质最好,且年产量高,是全国绝大多数的松茸的产区。这些地区所产的松茸,肉质紧密有弹性,香气十足。消费者在购买松茸时,必要时,可以要求商家出具国家颁发的原产地认证文件,这样可以确保能够买到正宗松茸。

              二.看颜色

              松茸的颜色呈红褐色,较为暗沉,但看起来是新鲜的。如果松茸颜色发黄或过黄,则要警惕很可能是变质松茸,或加入了亚硫酸盐,食用此类松茸,可想而知,是对人体有害的。

              三.闻气味

              品质好的松茸闻起来有一种独特的香气,且该香气不会刺鼻。闻起来没有香味的松茸,其品质相对次之,完全没有香气的松茸,或者明显刺鼻气味,则不能食用。

              四.看品相

              在双叶林中生长的松茸,饱满鲜亮,看起来健壮有力,如果松茸很畸形或瘦弱,一般可以判断是单叶林松茸,这种松茸的营养相对较差。

              141146.png

              五.观水分

              松茸的干湿程度是适宜的,用手掐一下,不会出现很多的水份。如果水份很多,那这种松茸是泡水茸,可能是在保鲜过程中,人为进行浸泡。但是要知道,水份会伤害松茸的活性营养和纤维。

              六.鉴茸龄

              松茸在采摘后有48小时的保鲜期,在这个时间段内,松茸的营养价值高,且营养尚未完全流失。当松茸生长超过48小时,松茸的帽上,会开始出现裂纹,开朵、脱帽,逐渐老化。遇到这样的松茸,最好就不要购买了,因为是此时的松茸基本没有营养。

              七.分规格

              购买松茸的时候,可以挑选大松茸,因为松茸越大,营养越好。松茸能长多大,是由土壤的养分和菌丝的品质决定。松茸越大,意味着松茸获取的营养越充足。另外,由于松茸的功效和食用量有关,因此松茸越大,功效见效就越快,效果也越好。

              八.察茸伤

                  松茸在生长过程中会散发一种独特的香气,会吸引昆虫汲取营养。一般情况下,森林里的虫子较多,所以一半以上的松茸都会有虫伤,虫伤会使松茸的营养流失,所以虫伤越少,就代表松茸的品质越好。



              tag标签: 松茸挑选
              分享到:

              每日前3名加粉者送 20元现金红包并有精美礼品赠送

              版权声明:本文为我爱松茸网原创内容,转载请注明出处,如有侵权,本站有权利追究其法律责任。

                More+

              • 蓝绿黄白: 干松茸也很好吃,日常煲汤用到的较多。...
              • 薄荷糖: 等待今年鲜松茸的到来。...
              • 爱吃的小米: 干松茸煲汤确实很香,跟小编学到了如此简单且美味的做法,优秀。...
              • 159****0011: 希望疫情赶快过去,让我们品尝到更美味的食材。...
              • 175****4852: 学到了很广泛的松茸小知识,支持一下。...
              • 蓝bear: 看出来小编很喜欢分享松茸的小知识点,支持支持。...
              • 137****5401: 11111...
              • 175****0021: 所以小金松茸那么贵那,学到了,感谢小编。...
              千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网