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              松茸问答 /QUESTION

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              我国松茸种类都有哪些
              来源:原创 作者:admin 时间:2019-03-04 13:47:51

              松茸在我国的种植范围并不大,主要分布在香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区。中国松茸一共有四大产区,分别是云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。那么我国松茸种类都有哪些呢?

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              1、香格里拉松茸

              香格里拉松茸产自于云南香格里拉。云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上,所以目前来说,迪庆已成为云南的“松茸之乡”。 松茸是迪庆州唯一的大宗出口商品,也是迪庆各族农民脱贫致富的主要经济来源。

              迪庆州位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好,迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。

              2、雅江松茸

              雅江松茸由于以盛产优质松茸闻名于世界,201383日,中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号。平均海拔3500余米的雅江县,生态环境优良,森林植被覆盖率高,无污染,无公害,非常适合松茸生长。

              雅江县独特的地理、气候条件,造就了雅江松茸纯粹、纯洁、纯美的优秀品质,进而被誉为松茸贵族,并赋予了“雅茸”的美称,以个头大、肉质细、色泽好、味道香等特点受到国内外吃货们的青睐。

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              3、斯达纳松茸

              雄伟的斯达纳雪山四川甘孜藏族自治州丹巴县,丹巴县是西南地区重点林区,生态环境良好,植物资源丰富,是不可多得的植物基因库。斯达纳神山是藏族英雄寄魂山,是嘉绒文化的发祥地之一,素有“千碉之国”、“美人谷”之称,民族文化悠久,自然资源丰富。

              4、小金松茸

              小金松茸小金县地处青藏高原东部边缘,位于四川省西北部,青藏高原东部边缘。得天独厚的水土、光热等自然优势造就了优美的生态环境,给松茸的生长创造了最适宜的生长环境。小金松茸生长在小金县高半山青杠林腐质土中,色泽鲜明,体形肥大,质地细腻,口感极佳。

                我国松茸主要就是以上四种,最为名贵、品质被公认最佳的就是云南香格里拉松茸。另外雅江松茸、斯达纳松茸、小金松茸都是我国主要的松茸种类。另外我国还产有西藏地区的林芝松茸、吉林的延边松茸。



              tag标签: 松茸种类
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