对于人们垂涎欲滴的松茸千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,每年在7 -10月才可以有幸一品鲜松茸的鲜美,除之之外只能用干松茸或是冻干松茸亦或是松茸粉等来解馋。那么在购买后的干松茸怎么做才可以发挥其营养价值那,今天笔者给大家分享几种日常生活中干松茸的做法千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。
干松茸是指沥过水的干松茸,通常,干制产品的味道比较浓郁千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,适合做汤千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。用干松茸煮煲羊肉味道鲜美,香气四溢,若是经历一夜的慢煲千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,整个房间都会充满香气,喝上一口沁人心腑别提多惬意了千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。
松茸煲鸡汤:葱30g、姜20g、鸡肉1只、干松茸20g千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网、枸杞10g千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网、少许盐。清洗所有原材料,将鸡切成大块,切姜片,将干松茸浸入水泡发,切块的土鸡用流水冲净血沫,然后在锅中焯一下,再次加入适量水,水开后将鸡块千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网、干松茸和姜片等原料浸入锅中开小火慢炖2小时千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,炖好后可根据个人喜好加适量食盐千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。
松茸莲杏煲牛仔骨:牛仔骨切去大部分肉飞水洗净;莲子,杏仁分别泡水2小时备用;姬松茸以少许温水泡1小时备用;慢炖锅中一次性加足水,加入姜片,牛仔 骨,以高档炖3小时;加入莲子,杏仁,姬松茸,续炖1小时,加盐调味即可。
干松茸烧肉:将猪肉洗净切成小块,在清水锅中煮沸,再焯2分钟;取出肉并用水冲洗千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网;切姜片千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,并将葱打结备用,锅热后加入植物油烧热,然后将葱和姜片拌出香味千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,下五花肉用小火炒出油千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,其次加入料酒千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,加酱油和糖给肉上色,加入泡发的干松茸,加适量水慢煮约一个半小时即可。
1千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网、松茸富含的多糖、双链,对人体免疫力有明显的增强作用千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。因此,松茸特别适合体虚和产后的人群食用,对提高人们的免疫力有明显的作用千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。
2、松茸中的多糖可以消除各种辐射对细胞的损害千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,同时也可以通过干预黑色素的沉积达到美白皮肤的目的。
3、松茸具有促进胃肠道运转的作用,可以抑制由于胃肠道功能亢进和脾虚引起的腹泻。
4、松茸中的某些蛋白能够直接杀死肿瘤细胞,或者诱导肿瘤细胞凋亡千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网。而且还能加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。
当然千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,除以上几种干松茸的做法,还有很多没有一一列出来千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,大家也可留言交流松茸更多做法,不过在日常搭配松茸食物食用时,一定要注意松茸的搭配禁忌千亿体育平台-千亿体育首页-千亿体育官网,也一定要适量食用松茸。
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